BATATINHAS ASSADAS NO MICRO-ONDAS
Ingredientes para 2 pessoas:
12 batatinhas pequenas para assar; 2 dentes de alho picados; Sal q.b.; 3 colheres de sopa de azeite; Piri-piri a gosto.
Preparação:
Lave bem as batatinhas e coloque-as num pirex ou recipiente que possa ir ao micro-ondas. Tempere-as depois com o sal, o piri-piri, os dentes de alho picadinhos e o azeite.
Tape bem o recipiente com película aderente e leve ao micro-ondas, em potência máxima, cerca de 10 minutos. (Em alguns micro-ondas mais potentes poderá demorar uns minutos menos, e noutros com menor potência, um pouco mais!)
Retire do micro-ondas e cuidadosamente retire a película e envolva bem as batatinhas no azeite. Sirva como acompanhamento!
Bom Apetite!
Retirada daqui