Pasteleiro produz bombons com recheio de azeitona e outros produtos do alentejo. “A azeitona, a pimenta, o vinagre balsâmico, o azeite e mesmo o foie gras” são “dos produtos mais exóticos que tenho utilizado e que, se calhar, são menos vistos num bombom”, conta o pasteleiro e empresário.
Foto LUSA, NUNO VEIGA, retirada daqui