SUGESTÃO DE CULINÁRIA - PORQUE O FIM DE SEMANA ESTÁ AÍ

ESPARGUETE COM BULHÃO PATO DE CAMARÃO E LULA

Ingredientes:

Esparguete

1/2 Chav. Miolo Camarão

2 Lulas Pequenas limpas

1 c.sopa Azeite

1 Dente Alho laminado

1 c.sopa Shiracca (ou outro molho piri-piri)

Vinho Branco

Coentros picados

Preparação:

Cozer a massa conforme instruções da embalagem.

Cortar as lulas em tiras. 

Colocar o azeite e o dente de alho na wok e deixar aquecer bem.

Quando o alho começar a estalar introduzir as lulas e o camarão descongelado.

Juntar o shiracca e saltear em lume forte.

Refrescar com um pouco de vinho branco.

Introduzir coentros picados e deixar cozinhar cerca 3 minutos.

Servir sobre a esparguete e polvilhar com coentros. 

Retirada daqui