PITAS COM SALMÃO FUMADO
Ingredientes para 24 pedaços:
3 pães pitas; 100g de
queijo creme para barrar; 100g de salmão fumado; ½ cebola pequena; 25g de
pickles
Salsa picada q.b.
Abra os
pães pitas ao meio (ficará com 6) e coloque-os num tabuleiro. Leve-os depois ao
forno previamente aquecido a 180ºC para tostarem ligeiramente. Retire e deixe
arrefecer.Entretanto pique a cebola finamente, assim como os pickles e o
salmão fumado.Barre generosamente cada pedaço de pão pita com o queijo
creme, e disponha depois o salmão fumado, e salpique com a cebola, os pickles e
a salsa picada. Corte depois cada pedaço de pão em quartos e disponha no prato
de servir.Sirva como entrada ou como tapas.Bom Apetite!
Retirada daqui
