sexta-feira, 26 de novembro de 2010

SUGESTÃO DE CULINÁRIA - PORQUE O FIM DE SEMANA ESTÁ AÍ

MASSA ESPECIAL

Ingredientes

1 cebola média
2 dente de alho
Polpa de tomate q.b.
Miolo de camarão
Delícias do mar
1 lata cogumelos
2 latas atum
Óregãos, sal e pimenta q.b.
200 g massa

Preparação
Alourar a cebola e o alho com azeite. Depois, juntar um pouco de polpa de tomate juntamento com os cogumelos e o miolo de camarão.  Deixar apurar e juntar finalmente o atum e as delícias do mar.
Temperar tudo com uma pitada de sal, óregãos e pimenta a gosto. Deixar apurar mais um pouco e depois juntar com a massa (que é cozida à parte, apenas em água e uma pitada de sal) num recipiente. Envolver tudo e está pronto a servir.

Retirada daqui